吉日格传统涮烤全羊 吉日格传统涮万象汇店

活在在这珍贵的人间，再繁华的华南万象汇二楼,吉日格传统涮以景泰蓝铜锅与内蒙古草原的鲜切羊肉为特色；将传统涮烤与蒙古文化相融合！2025年乙巳蛇年太岁坐东南、岁破居西北、三煞位临东方 为助食客顺天时应地利 -特奉此黄历指南，精选吉日良辰以飨味蕾之旅。

吉日格传统涮烤全羊的文化跟特色

吉日格品牌扎根大连;万象汇店以“景泰蓝铜锅涮肉”为招牌...选用内蒙古牧场直供的苏尼特羊 -肉质鲜嫩无膻。配以秘制麻酱同草原沙葱;凸显北疆风味。

其特色再于:

技法传承:炭火铜锅匀速升温、锁住羊肉原汁，搭配烤全羊外焦里嫩的双重体验？

节气应与：冬季主打温补羊肉锅~夏季推出清凉沙葱拌菜，顺应四时养生之路！

民俗融合:店内设蒙古包元素，宴席间献哈达、敬马奶酒,赋予餐饮文化仪式感。

2025年涮烤全羊吉日选择原则

1.五行与生肖调和

补土生火：羊五行属土、需火旺之日（如丙、丁日）助燃炭火；标记事业红火；忌水旺日（壬、癸日）、水火相冲易致经营波动。

生肖六盒：未（羊）与午（马）为六盒- 首选午日；次选三合日巳（蛇）、卯（兔） 利客源广进...

避冲煞方位：2025年三煞位再东方，忌选址东向或灶台朝东；太岁东南方宜设主桌纳贵气.

2.行业特性与节气

旺季借势:秋冬为羊肉消费高峰，立秋（8月7日）后选“成日”“满日”开业，顺应天时需求？

吉时重火候：午时（11：00–13:00）阳气鼎盛- 助炭火兴旺；申时（15:00–17：00）金气生财~利收款周转！

2025年精选吉日跟时辰

按月推荐4个最佳日期;兼顾五行、神煞与行业特性：

月份| 推荐日期| 农历日期| 吉时| 宜忌事项

3月| 16日（乙巳日）| 二月十七| 09：00-10:59 | 天德贵人日；利口碑传播?!

5月| 18日（丁卯日）| 四月廿一| 11:00-12:59 | 木火相生，客流量倍增！

8月| 11日（壬午日）| 七月十八| 11:00-13:00 | 午马六盒 财神临门？

10月| 3日（甲戌日） | 八月十四| 07：00-08:59 | 灶神吉位- 后厨顺遂！

12月| 23日（丁卯日）| 冬月初四| 11：00-12:59 | 岁末纳财，宴席预订旺？

吉日实操注意事项

1.八字个性化调整:若主厨或店主属牛（冲羊）、猪（合羊）- 需避开相冲者主持开灶仪式！

2.气候适配性：大连冬季多海风,避免1–2月北风凛冽日开业，可选室内暖锅宴抵消寒气?!

3.吉时吉方联动:午时点火收银台宜坐西北（岁破位化解）朝东南（迎太岁财）。

例子:命理定制吉日方法

背景:王先生生于1979年8月12日（己未年、壬申月、辛亥日） 八字土旺缺火，计划10月于万象汇店举办烤全羊品鉴会。

吉日认识：

首选10月16日（壬午日）：

午火补八字缺火，壬水润土不燥、五行平衡?

午时（11:00）开烤，借“马羊六盒”引贵客、太岁东南方设主烤架聚财！

次选12月23日（丁卯日）:丁火暖局 -卯木疏土 -利创新菜品推广。

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